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质监公安携手开展“打四黑除四害”行动(图文)
2011-12-28

　　

12月16日，鲅鱼圈区质量技术监督局组织食品科、稽查局、产品所，联合区公安局食品药品安全监察大队展开“打四黑除四害”行动。在熊岳镇黎明村和胜利村隐蔽的民房内，成功端掉两个非法加工熟食的窝点。

                      

                                 

上午9时，联合执法人员对熊岳镇黎明村一非法加工熟食的窝点进行突击检查。该加工点地面、加工设备油腻不堪，污水流淌，扑面而来是让人作呕的腥臭味，生产现场正在对猪头、猪蹄进行去毛、清洗，大锅里还有正在蒸煮的猪蹄。经调查，该加工点生产的猪蹄、猪头肉等熟食制品，无任何食品质量安全检测设备，无生产标准，原辅材料无进货证明。无任何生产加工证照，不具备食品加工所具备的各项条件和资质。

                      

                                

10点15分，联合执法人员对胜利村淑芹熟食加工点进行了突击检查。加工点地面上随意堆放着猪肝、猪蹄，工作人员身穿满身油污的衣服正在加工熟食，塑料桶内用来清洗原料的用水混浊不清，现场未见消毒设施及防鼠措施。经现场调查，该加工点存在无任何生产加工证照，原辅料来源不清的问题。

                     

执法人员责令两家加工窝点停止生产，并当场查封了用于非法加工的工具及设备，对所用原料、食品添加剂予以抽样封存。目前案件正在进一步调查中。